微生物多糖威兰胶 结冷胶 香兰素等系列产
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微生物多糖威兰胶 结冷胶 香兰素等系列产
详细信息 公司专门致力于微生物多糖威兰胶、结冷胶、香兰素等系列产品的应用、开发、生产与销售。 威兰胶,又称文莱胶是新型微生物多糖产品。是粪产碱杆菌利用可再生的谷物原料生物合成的胞外多糖,其具有良好的增稠性、假塑性、热稳定性以及具有耐酸碱、抗盐水的能力,可用作优良的稳定剂、增稠剂、悬浮剂、凝胶剂等,主要应用于饮料食品、石油开采和建筑等工业。这种生物聚合物显著的特征是高温下仍能保持高粘度和理想的剪切稀释效应,粘度随着剪切速率的提高而下降,而当剪切作用停止时,其粘度能迅速恢复到高粘度状态。 |